Poze Cafea proaspat prajita specialitate ETHIOPIA BIFTU GUDINA Arabica

  • Poze Cafea proaspat prajita specialitate ETHIOPIA BIFTU GUDINA Arabica
  • Poze Cafea proaspat prajita specialitate ETHIOPIA BIFTU GUDINA Arabica
  • Poze Cafea proaspat prajita specialitate ETHIOPIA BIFTU GUDINA Arabica
     
Pin It


Cafea proaspat prajita specialitate ETHIOPIA BIFTU GUDINA Arabica

SKU: EPC0060

Pret: 40 RON

  pretul poate varia in functie de gramaj

 

 

Stoc limitat

Mentiune privind livrarea produselor: in functie de localitatea de destinatie pretul va fi modificat

Cafea Arabica proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee

Cafeaua Ethiopia Biftu Gudina este o cafea exotica, complexa, cultivata la altitudine mare (1900-2000m) avand note de caise, lime si hamei, parfumul sau floral aduce cu magnolia si iasomia, dulceata de miere. 

 Scorul SCAA este de 91+.

Asa cum am spus plantatiile de cafea se gasesc la inaltimi de 1900-2000m, pe soluri foarte fertile si vegetatie luxurianta si contin varietati de arbusti Heirloom. Biftu Gudina in traducere din limba Amharica insemana "raza de crestere". Cooperativa a fost infiintata in 2012 si este situata in districtul Agaro-Goma din regiunea Jimma, aproape de localitatea Jimma. Cafeaua este procesata prin metoda cu spalare: mai intai din fructele de cafea sunt selectate cele imature sau imbatranite, dupa care sunt alimentate la depulpatorul -eco Penagos, urmand sa fie tinute inca 8 ore in tancuri alimentate cu apa curata. Tratamentul apei utilizate inainte de deversare, se realizeaza intr-un mod natural: filtrarea se face printr-o zona de ierburi vetiver, dupa care trece prin santuri si apoi se deverseaza in pamant. Boabele de cafea se usuca apoi la soare 11-14 zile pe paturi suspendate dupa care are loc din nou o selectie manuala a boabelor defecte.

Procesare / calitate

 spalata, Arabica, recolta 2017

Regiune

Agaro –Goma, district Jimma, V Etiopiei

Ferma

Cooperativa Biftu Gudina – 150 fermieri

Altitudine

1900 -2000m

Varietate

varietati Heirloom

The cup

Note de caise, lime, hamei, parfum de flori de iasomie si magnolia, foarte complexa, dulceata de miere.

Scor

91+

+40740305392 - Comenzi telefonice
Luni-Marti-Miercuri 09.30-18.00 Joi 9.30-19.00 Sambata 09.30-16.30

 


Detalii produs


Categorie: CAFEA de SPECIALITATE PROASPAT PRAJITA

Greutate produs: 0.1 kg.

Cod produs - SKU: EPC0060



Produse similare


Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Yirgacheffe este o microregiune din Etiopia localizata in Sidamo, dar cafeaua din aceasta regiune este denumita cu...
20 RON
Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Procesare /calitate: Supremo, spalata, dimensiuni boabe site 18+ Recolta: 2018 Regiune: Santander...
11 RON
Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Procesare /calitate: Silaban Tao Grade 1 Mandheling Regiune: Bener Meriah, Takengon Aceh, North Sumatra...
16 RON
Procesare / calitate Washed, participanta la competitie Land of Diversity Regiune La Union, Narino, SW Colombia Ferma Finca El Para Altitudine...
22 RON
  
  

  

Aboneaza-te la newsletter

 
Vrei sa afli prin email despre reduceri si promotii? Aboneaza-te acum la newsletter si fii la curent cu tot ce e nou!