Poze Cafea specialitate proaspat prajita Arabica COLOMBIA FINCA EL PARA LoD

  • Poze Cafea specialitate proaspat prajita Arabica COLOMBIA FINCA EL PARA LoD
  • Poze Cafea specialitate proaspat prajita Arabica COLOMBIA FINCA EL PARA LoD
  • Poze Cafea specialitate proaspat prajita Arabica COLOMBIA FINCA EL PARA LoD
     
Pin It


Cafea specialitate proaspat prajita Arabica COLOMBIA FINCA EL PARA LoD

SKU: EPCE0032

Pret: 22 RON

  pretul poate varia in functie de gramaj

 

 

Disponibil in stoc

Mentiune privind livrarea produselor: in functie de localitatea de destinatie pretul va fi modificat

Procesare   / calitate

Washed, participanta la competitie Land of Diversity

Regiune

La Union, Narino, SW Colombia

Ferma

Finca El Para

Altitudine

1700-1800m

Varietate

Castillo

The   cup

Black tea, lime, ciocolata neagra, structurata, dulceata mare,  aciditate medie

Scor

86+

Cafea ARABICA proaspat prajita, deosebita cu arome subtile si o dulceata complexa, echilibrata in aciditate si note de ciocolata.

Ferma de cafea El Para se afla aproape de ecuator, in municipalitatea La Union din SW Columbiei, pe lantul muntos al Anzilor. Productia principala (92%) de cafea se face in perioada martie-iunie iar "mitaca" reprezinta doar 8%. Ferma detinuta de fratii Erazo, o au de la tatal lor care a cumparat terenul in urma cu 51 de ani si l-a transformat intr-o plantatie de cafea. Initial au plantat soiuri galbene: Bourbon si Cattura (soiuri nerezistente la boli si daunatori), dar dupa infestarea cu Roya din 2009, datorita fenomenului La Niña, 90% din plantatie a fost distrusa si atunci au inlocuit-o cu Castillo (varietate de arbust rezistenta la boli).

Aceasta cafea a participat la competitia Land of Diversity organizata de FNC si care are loc de doua ori pe ani: o data pentru fermele care recolteaza in primul semestru ( martie-iunie) si a doua oara pentru cele care recolteaza in al doilea semestru (septembrie-decembrie), de fapt corespund celor doua perioade de "ïarna" ale Columbiei.

La aceasta competitie participa separat in cele doua sectii microloturile (500 - 2000kg) si loturile mari de cafea (25000-27500kg), unde sunt evaluate: aciditatea, dulceata, corpul si exotismul

Primele 5 cele mai bine evaluate cafele sunt vandute imediat intr-o licitatie interna si internationala.




+40740305392 - Comenzi telefonice
Luni-Marti-Miercuri 09.30-18.00 Joi 9.30-19.00 Sambata 09.30-16.30

 


Detalii produs


Categorie: CAFEA de SPECIALITATE PROASPAT PRAJITA

Greutate produs: 0.1 kg.

Cod produs - SKU: EPCE0032



Produse similare


Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Procesare /calitate: Supremo, spalata, dimensiuni boabe site 18+ Recolta: 2018 Regiune: Santander...
11 RON
Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Procesare /calitate: Silaban Tao Grade 1 Mandheling Regiune: Bener Meriah, Takengon Aceh, North Sumatra...
16 RON
Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee COSTA RICA TARRAZU probabil este cea mai faimoasa regiune de cultivarea a cafelei din zona centrala. Raul Pirris...
17 RON
Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee Yirgacheffe este o microregiune din Etiopia localizata in Sidamo, dar cafeaua din aceasta regiune este denumita cu...
20 RON
  
  

  

Aboneaza-te la newsletter

 
Vrei sa afli prin email despre reduceri si promotii? Aboneaza-te acum la newsletter si fii la curent cu tot ce e nou!