Descriere
Cafea prajita proaspat in microprajitoria Ethnic Plantation Coffee Bucuresti, de catre expertul in cafea, Anghel Ana Luminita
Ferma El Platanillo apartine lui Stuarto Coto.
Pe plantatie se gasesc 26 de specii de cafea, cultivate in armonie alaturi de arborii nativi din zona, in jur de 54 specii,
formand un ecosistem natural, alaturi de animale si insecte, precum si specii migratoare care populeaza temporar zona.
Plantatia detine Certificare Rainforest si este prima ferma din lume care a primit "climate -friendly verification"
In 2020 s-a situat in top 10 Cup of Excelence din Guatemala, cu un lot de cafea Gheisha, lot El Mirador.
Regiune San Marcos - San Rafael Pie De La Questa
Fermă El Platanillo
Altitudine 1500 -1700 m
Varietate Bourbon si altele
Descriere parfumata intens floral, note de cirese, mere si
ciocolata, aciditate medie, dulceata de miere,
complexa, stralucitoare
Scor 88+
