Cafea de specialitate prajita si macinata BRAZIL MOGIANA ARABICA 250g

Descriere

Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee

Procesare /calitate: NY2/3, SS, fc, site 17/18

Regiune: Mogiana (la NE de Sao Paolo)

Ferma: diverse

Altitudine: 850m

Varietate: diverse

Decsriere: Corp plin, cremos, dulce, aciditate slaba, echilibrata, note de  alune, scortiosara, ciocolata

SCOR: 82+

Brazil este cea mai mare producatoare de cafea din lume, jumatate din productia mondiala se realizeaza aici: gasim plantatii cu cafele dintre cele mai ieftine pana la cafele de specialitate!

 Numele Mogiana rămâne sinonim cu cafeaua, cu o istorie bogată de inovație antreprenorială care a început cu câteva boabe plantate în 1787, în același an, cand John Adams a devenit al doilea președinte al Statelor Unite. In timpul fiului sau, John Quincy, devenit secretar de stat în 1817, au existat plantații de cafea în Câmpinas iar timp de 100 de ani cafenelele din São Paulo, expediate din faimosul port din Santos au reușit acolo, unde Napoleon a eșuat în cucerirea lumii .