Cafea de specialitate prajita si macinata ETHIOPIA washed Konga Yirgacheffe 1kg

Descriere

Cafeaua de specialitate ETHIOPIA KONGA YIRGACHEFFE  este o cafea exclusivista provenind din regiunea Woreda Zone, Gedeo, Yirgacheffe, foarte renumita pentru grija fata de cafelele de foarte inalta calitate.

Konga detine 4000 de mici fermieri. Acestia isi aleg soiuri de arbori salbatici din pădure și le transplanteaza în grădinile lor, 
adăugând un nivel de selecție incredibilei complexități disponibile printre plantele sălbatice de cafea.

Procesare/ calitate: spalata, sortata cu mana, uscata la soare

Regiune: Woreda Zone, Gedeo, Yirgacheffe

Fermă Konga

Altitudine 1300 -1800 m

Varietate Heirloom

Descriere  note intense de bergamota, ceai verde, pere, nuci verzi, aciditate si corp echilibrate,

                  moderate, siropoasa

 Scor 89.5+