Descriere
Este o cafea ecologica, prajita in microprajitoria Ethnic Plantation Coffee, in sarje mici si cu atentia necesara pentru a obtine cel mai bun profil de aroma si gust!
Procesare / calitate
|
Culeasa cu mana, naturala(nespalata), uscata la soare, ecologica, screen 16+
|
Regiune
|
KAGERA REGION, NORTH OF TANZANIA, LAKE VICTORIA
|
Ferma
|
KAGERA COOPERATIVE UNION
|
Altitudine
|
900 – 1500m
|
Varietate
|
Robusta (Canephora)
|
The cup
|
Note de pamant, tabac si ciocolata, corp intens, aciditate usoara nespecifica
|
|
|
Cooperativa Kagera Union a fost infiintata in 1950 si cuprinde multe din fermele tanzaniene din vestul Lacului Victoria.
Astfel au reusit sa isi construiasca si propria lor fabrica de cafea instant, dar si sa obtina certificari precum cele organice sau Fairtrade.
*Certificata ecologic

RO-ECO-008
AGRICULTURA NON EU