Cafea specialitate prajita boabe RWANDA GICUMBI LOT 15, 1kg plic

Descriere

Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in  prajitoria Ethnic Plantation Coffee

Procesare /calitate:  Arabica, naturala (nespalata), cultivata, culeasa, prelucrata si cultivata de mainile femeilor ruandeze

Regiune: Gicumbi district, Northen Province

Ferma: Statia de Spalare Nova 

Altitudine: 1800-2000m 

Varietate:  Red Bourbon 

Descrierea cafelei:  foarte dulce, intensa, note de rom, lychee, corp intens, aciditate inalta 

Scor:86.5+

Stația de spălare Nova Coffee a fost odată locul unei cooperative de cafea cunoscută sub numele de
COOGIPROCA. După ce cooperativa a dat faliment în 2013, Nova a cumpărat-o și a făcut
renovări înainte de a începe să cumpere și să proceseze fructele de cafea de la fermierii din zona. acolo. Au început prin a
În 2015, au contactat RTC, căutând mai mult capital de lucru și o piață puternică garantată pentru cafeaua lor.
Altitudinile mari și solul vulcanic bogat sunt condiții ideale de creștere, iar acestea produc în principal o calitate
superioară.
Din 2015, Nova Coffee cultivă, procesează și exportă cafea de înaltă specialitate, complet spălată și uscată la soare.