Descriere
Espressorul Bialetti Induction reprezinta un aparat cu un design deosebit unde clasicul este imbinat cu aspecte moderne . Este foarte mult utilizat in Italia dar si in Romania datorita obtinerii unei cafelei espresso intense, aromate si corpolente.
Este un aparat faimos, realizat de renumitul producator BIALETTI incepand cu anul 1930.
Se poate folosi direct pe flacara, echipamente de incalzire electrica sau cu inductie.
Aparatului este realizat din aluminiu si otel iar manerul din plastic. Se poate spala fara detergenti si nu este recomandata masina de spalat.
Cum se prepara o cafea folosind Moka Pot:
Se macina fin cafeaua folosind o lingurita (dozatoare) si se umple sita (filtrul) presand-o.
Se umple recipientul inferior cu apa (masurand nr de cescute) fara sa se depaseasca nivelul supapei.
Se ataseaza sita (filtrul) cu cafea peste recipientul inferior.
Se ataseaza prin insurubare recipientul superior.
Se aseaza pe sursa de incalzire pana incepe sa fluiere supapa. Dupa ce tot lichidul a ajuns in recipientul de sus se opreste sursa de incalzire si se mai asteapta 2 minute.
Se toarna in cescute si se serveste. Daca se doreste mai dulce se poate adauga miere de albine sau zahar.
6tz = 6 cescute de cafea (6X50ml)