MOSCATO GIALLO CASTEL FIRMIAN - 2019 - Trentino DOC MEZZACORONA

Trentino Moscato Giallo face parte din colecția Castel Firmian din Mezzacorona si s-a născut într-o zonă deosebit de potrivită din Trentino inferior, la nord de Lacul Garda.
Este produs cu struguri Moscato Giallo pur, parțial uscat pe plantă și recoltat numai manual. Vinificarea are loc în mod tradițional, cu macerare la rece și fermentare în oțel la o temperatură controlată de 16-18 ° C, 
temperatura ce este blocată prin răcire, odată ce nivelul dorit de zahăr a fost atins.
Moscato Giallo are o culoare galben pai intens. 
Mirosul se deschide cu un buchet îmbătător și învăluitor, cu note tropicale și fructe coapte la soare. 
În gură este dulce și pronunțat, plăcut echilibrat.