Cafea de specialitate prajita boabe ETHIOPIA naturala (nesplata) Konga Yirgacheffe 250g

Description

Cafeaua de specialitate ETHIOPIA KONGA YIRGACHEFFE  este o cafea exclusivista provenind din regiunea Woreda Zone, Gedeo, Yirgacheffe, foarte renumita pentru grija fata de cafelele de foarte inalta calitate.

Konga detine 4000 de mici fermieri. Acestia isi aleg soiuri de arbori salbatici din pădure și le transplanteaza în grădinile lor, 
adăugând un nivel de selecție incredibilei complexități disponibile printre plantele sălbatice de cafea.

Procesare/ calitate: naturala (nespalata), sortata cu mana, uscata la soare

Regiune: Woreda Zone, Gedeo, Yirgacheffe

Fermă Konga

Altitudine 1900 -2300 m

Varietate Heirloom

Descriere  note intense de marmelada, pere, whiskey aciditate si corp echilibrate, siropoasa

 Scor 87.5+