Cafea de specialitate prajita si macinata COLOMBIA LUGERO Arabica 250g plic

Description

Cafea Arabica specialitate proaspat prajita in prajitoria Ethnic Plantation Coffee

Columbia este al doilea mare producător de cafea din lume și cel mai mare producător de Arabica spălată. 
Exportă aproximativ 12,5 milioane de saci anual - aproximativ 50% din această cantitate către Statele Unite -
și consumă aproximativ 2 milioane de saci în interiorul granițelor sale.
Columbia este, de asemenea, unică prin faptul că , datorită dimensiunii sale, varietății de terenuri 
și microclimate - în fiecare perioadă a anului, o parte a țării produce cafea.
Columbia Supremo se referă la cea mai mare dimensiune a boabelor din Columbia. 
Supremo are o dimensiune de cernere de 17 sau 18 și este puțin mai mare decât distincția Excelso.
Boabele Supremo și Excelso pot fi recoltate din același copac în același timp și ulterior sortate după dimensiune, 
deși aceasta nu este singura diferență dintre ele. Boabele Excelso sunt, de asemenea, procesate în stilul de Preparare Europeană (EP),
un indicator de calitate care permite un număr foarte mic de defecte permise.
Regiunile cultivatoare ale Columbiei
Columbia are 32 de departamente (care sunt similare statelor) și 22 de regiuni cultivatoare de cafea. 
Printre cele mai populare regiuni cultivatoare - pe care le-am enumerat aici împreună cu capitalele lor - se numără:
Antioquia (Medellin)
Santander (Bucaramanga)
Tolima (Ibague)
Caldas (Manizales)
Valle del Cauca (Cali)
Nariño (Pasto)
Cauca (Popayán)
Huila (Neiva)